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夏天黄瓜和它一起吃会中毒,甚至还致癌 [复制链接]

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黄瓜是生活中很多人都爱吃的一种食物,更是夏天不可缺少的一道凉菜,不仅口感美味,而且营养价值也极其丰富,不过大家值得注意的是,黄瓜虽好,但是绝不能和它一起吃,会有中毒和致癌隐患。

供图/视觉中国

菠菜中的含铁量也不是很高,并没有很强的补血功效,并且其中仅有10%的铁能在肠道中进行吸收,而剩下的便会与菠菜中的草酸所产生反应,形成一种不可溶的物质,不仅不能被人体很好的吸收,同时还会阻碍人体对铁的吸收利用。

它和黄瓜一起吃等于在服毒,甚至致癌!小心咯而黄瓜中富含一种分解酶物质,所以当黄瓜和菠菜一起吃的话,那么菠菜中所含有的维生素C则会使黄瓜中的分解酶的破坏,降低了其活性。

因为黄瓜的性味甘寒,而花生中所含的油脂比较多。

因此当性寒的黄瓜和油脂较多的花生搭配在一起的时候,便会增加润滑的性质,无形之中就像为人体注入“毒素”一样,被人体所摄入之后便会造成肠胃不适,腹泻等不良症状的产生,严重对肠胃健康造成极大的损害作用。来源:凤凰网综合

 
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